可以,炸萝卜丸子不硬,其实方法很简单,往里面稍微放一点淀粉就可以了,淀粉和面粉加少许食盐,搅拌均匀之后再放锅里炸就非常好吃

炸萝卜丸子可以放炸鸡裹粉吗

可以的

一、食材清单

胡萝卜4根,香菜若干,鸡蛋一个,面粉4两,盐4克,五香粉3克,姜末适量,油适量。

二、萝卜丸子调味

1、把所有的胡萝卜洗干净,削去皮,切成细丝,拦腰宰断,把香菜切成碎末。

2、把胡萝卜丝装入盆中,放入姜末,鸡蛋,五香粉,香菜碎,搅拌均匀。

为了防止胡萝卜的水分流失,这一步不能放盐

3、准备好油锅以后,继续放入面粉,盐,搅拌成面糊,用手搓成丸子,备用。

4、油温烧至6成左右,把搓好的丸子下入油锅,用漏勺不断的翻动丸子,让其均匀受热。

5、把胡萝卜丸子炸至表面成金黄色,即可捞起控油,装盘。

炸萝卜丸子可以放炸鸡裹粉吗

完全可以。

1、 红皮萝卜洗干净无需去皮皮的营养极其丰富,所以要用在菜里增加其营养的同时也能带来美感

2、 将萝卜切成块状,方便擦丝

3、 将萝卜和皮一起擦成短丝状

4、 放入五香粉,椒盐

5、 准备玉米淀粉,酥香炸鸡粉和面粉三者混合放入碗中备用

6、 搅拌均匀

7、 锅中放油,油温七成热放入丸子,中火炸制金黄色即可出锅儿