1、冰箱冷藏：把百叶放到保鲜袋里，然后扎紧袋口放入冰箱冷藏保鲜，通过适宜的温度可让细菌停止滋长，延长其保质期，可保存2-3天。

2、冰箱冷冻：把牛百叶放入保鲜盒加入适量清水，然后用保鲜纸包好(不密封)，放冷冻即可，可保存10一15天。

百叶又名牛羊的重瓣胃、牛百叶，名称为发丝百叶。

百叶结的储存方法

可以放在冰箱。 因为千张要吃新鲜的，所以最好是，搁冰箱冷冻保存，每次吃的时候，掰下几根来，其余继续冷冻密封保存，可以吃好久。