腌牛肉10斤放50克碱水，腌牛肉时，加点食用碱，鲜嫩美味，肉质不会柴不会老。普通牛肉给我们的印象就是营养高，它是我们日常生活中不可短少的食物之一，很多人都是牛肉的酷爱跟随者。