1、材料准备：红菜苔、馓子、食用油、盐。第一步先将红菜苔清洗干净以后，将菜梗和菜叶切成段分盘子放。
2、第二步往锅中倒入适量油，将油烧至八成热，加入红菜苔翻炒几下。
3、第三步加入适量馓子到锅中同炒。
4、第四步加盐翻炒几下。
5、第五步就做好了。
蒸红叶菜的做法
主料：
芹菜叶200克
面粉1碗
辅料：
盐1勺
步骤1
挑选嫩一点的芹菜叶，清洗干净
步骤2
加入一勺盐拌匀
步骤3
撒上一层干面粉拌匀，使芹菜叶裹上薄薄的一层面粉即可
步骤4
放入蒸锅，中大火蒸7-8分钟即可
步骤5
蒸熟后装盘沾蒜泥或自己喜欢的酱料吃
蒸红叶菜的做法
材料:
红叶菜 姜 蒜 盐 油
方法:
01
先将买来的红叶菜洗净，晾干水分放在一旁备用。
02
准备配料，大蒜切片，生姜切片备用。
03
起锅烧油，锅热后倒入蒜片姜丝炒香，因为我爱吃辣所以放了点辣椒。
04
配料炒香后倒入红叶菜，开大火翻炒，约两分钟后，红叶菜变软，撒上一点盐就可以出锅了。
