李子中不含维生素K，含有胡萝卜素，维生素A，维生素C，维生素B12。

而富含维生素k的食物多见于绿色蔬菜，如菠菜、生菜、芥菜、香菜以及圆白菜，还有红萝卜等也含有较多维生素k。

另外豆类食材中如黄豆、绿豆、豆油等也含有大量的维素k同时高蛋白质食物中，也有一定数量的食物含有丰富的维生素K，常见的有鱼类、鸡蛋以及动物内脏，特别牛奶及乳制品含量高。