地衣菜，又叫地皮菜，也叫野木耳，如果是干的，就直接放入包装袋或包装箱，只要不要受潮就可长久保存，也可以分小量装入食品袋放在干燥的环境中，不管如何，即使时间长了，多少有点潮也可以放在通风处可以重新处理，最好是吃多少泡多少，每次不要泡太多就行

吃不完的地衣怎么保存

最好的办法就是，用凉水洗干净，在太阳底下把你洗的地衣要晒一下把多余的水分去掉，然后用密封的那种超市小袋子速冻，等你吃的时候就可以了。