油条和面比例

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  油条粉怎么做又蓬松又脆又好吃 1使用无铝泡打粉，泡打粉也称膨松剂，就是小苏打或食用碱，可以使面团蓬松。和面的时候加点盐，打两个鸡蛋，然后揉成面团，盖上盖子发酵8个小时左右，也可以头天晚上和好面，发酵...
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  牛奶油条用鸭蛋可以吗 可以首先准备好材料，分为三个步骤就可以了主料牛奶200克面粉180克辅料鸡蛋1个食用油20克盐适量步骤1牛奶，鸡蛋，油、盐一起搅拌，加入面粉，和成软软的面团，发酵。步骤2将...
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  炸油条油布啥意思 炸油条油布在这里不是表达油布的意思，这是一句河南土话，就是为了让油条面不沾案板，而洒在案板上的油。河南人说擀面条洒面板上的面叫做面布，炸油条洒案板上的油叫做油...
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  小苏打油条做法 1、无矾油条(不带油条膨松剂)水250克，盐6克，鸡蛋2个，小苏打3克，泡打粉8克，色拉油25克，中筋面粉500克2、自制油条配方(带油条膨松剂)面粉一斤，泡打粉七克，油条膨松剂十克，小...
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  福州话油条怎么讲 要说福州话，油条就应该是要说牙鬼，牙鬼牙鬼就是人们常说的油条。油条等于福州人所说的牙鬼，是不是很有意思呢我们做为福州人，每天早餐每家每户几乎都要买一两样牙鬼也...