因为虾煮熟后会变成红色，在高温煮熟后，虾会有红色掉色，就能判断它熟了。

你用手剥虾的时候，虾头里面的黄会爆浆出来，还有加上剥虾的手比较粘，肉是白色的，身体外壳是红色的，两种颜色混淆在一起就会吸附在你的手上。手上就会变黄啦的。