梨树嫁接香蕉树，结出来的果实是香蕉梨，主要是采用嵌芽嫁接法，主要香蕉树的腋芽部分砧木，将芽端部分削剪后与接穗处重合，其嫁接的方法比较简单好操作，成活率比较高，不受季节的限制，在一年四季中均可进行。香蕉梨又称贵妃梨、油瓶梨，是巴梨和鸭梨杂交的品种。单果重150---250克，7月下旬成熟。香蕉梨适口性很好，硬肉、软肉均可食。