食材
椰菜1/4个
面粉适量
鸡蛋1个
培根适量
猪扒酱适量
沙拉酱适量
海苔末适量
目鱼丝适量
方法/步骤
1/4
将椰菜切成细丝。培根也切成丝。
2/4
一个汤勺的面粉,再加上一个鸡蛋,再加上少许水,做成面糊。注意,面糊完成后大概是一个汤勺的量,不能太稀,浓稠为好。
3/4
将步骤一和步骤二的材料混在面糊中。加入少量的盐调味。
4/4
预热平底锅后,捞一勺面糊下锅,轻轻平铺。在面上铺上两大片培根。等饼成型,之后,用铲子小心翻面。煎至饼身变硬便是熟了。在面上刷上猪扒酱,挤上沙拉酱,铺上海苔末,再撒上目鱼丝即可。