水果黄瓜和旱黄瓜有什么区别

1、外表：单从外表看，我们可以发现水果黄瓜较旱黄瓜要好看，旱黄瓜的表皮会有一些小刺，外表皮会有很多凹凸不平，但是水果黄瓜的外表没有小刺，非常的光滑。

2、大小：水果黄瓜的瓜长12-15厘米，直径约3厘米，比起旱黄瓜来说要小很多，所以从大小长度可以清楚分辨出它们两者的区别。

3、口感：水果黄瓜口感脆嫩，有点甜，种子很小，可以当做水果食用，旱黄瓜可能在口感上要差一些，一般用来凉拌、热炒食用，很少生吃。

水果黄瓜和旱黄瓜有什么区别

水黄瓜和旱黄瓜首先科属不同，水黄瓜属葫芦科，旱黄瓜属堇菜科其次外形不同，旱黄瓜主要用于药用，而水黄瓜作为蔬菜和水果食用。