因为蛋黄酥放了大量的糖，油等让人发腻发胖的食材。

现在的蛋黄酥除了传统的猪油或起酥油，红豆莲蓉馅等，还会放一堆糖、麻薯等说让口感丰富实刚让人发腻的东西。