答案是50克山茱萸可泡1到2斤酒。

山茱萸属落叶乔木或灌木。果实称“萸肉”，俗名枣皮，树皮呈灰褐色，小枝细圆柱形，无毛。叶对生，纸质，上面绿色，无毛，下面浅绿色。叶柄细圆柱形，上面有浅沟，下面圆形。