主料：海带150克，腊火腿100克，藕带150克，排骨200克

辅料：生姜1块，料酒适量，大葱半根，盐适量。

做法：

1、海带清洗干净，大葱切成段、藕带切成段备用

2、腊火腿切成小片

3、排骨洗干净后，入加有姜片的沸水锅中焯水，捞出后洗净血沫备用

4、汤锅中放入排骨、海带、姜片、大葱、料酒，腊火腿一起炖煮

5、炖煮30分钟后，加入藕带、盐略煮3分钟就可以。