原料：排骨、大蒜、香葱、植物油、盐、生抽、老抽、蒸鱼豉油、淀粉、蚝油。

做法步骤：

第1步、排骨放入盐、蚝油。

第2步、放入生抽、老抽淀粉。

第3步、加入胡椒粉，加入少许植物油抓匀。

第4步、腌渍好的排骨摆放好。

第5步、蒜蓉平铺在排骨上加入蒸鱼豉油。

第6步、放入电高压锅隔水蒸二十分钟。

第7步、蒸二十分钟。

第8步、香气四溢。

第9步、洒上葱花，排骨脱骨香喷喷的。