苦楝与香椿哪个发芽早

香椿发芽早，香椿树一般在二月底，三月初的时候已经开始发芽，到三月中旬的时候，香椿已经长的很好了，这个时候的香椿吃起来口感非常的香，苦楝发芽它长的过程中比较慢，所以等长成熟也就到五月份了，所以香椿树发芽要比苦楝早一个半月。