红萝卜两个面包糠适量,鸡蛋一个,淀粉适量面粉适量盐适量鸡精一勺
红萝卜洗干净,切成薄片鸡蛋打在碗里淀粉加面粉加水调成糊状
1、锅里多倒入一点油用筷子试一下有油花就可以炸了。
2、红萝卜在面糊里沾满。再沾一下干面粉,然后在鸡蛋液里沾满裹上面包糠下锅炸夹到金黄捞出
红萝卜面包糠做法
红萝卜糯米饼 
主料:红萝卜、糯米粉、面包糠、白糖 做法: 
1、红萝卜切成薄片,放进锅里蒸熟。 
2、蒸至用筷子一戳就可以戳穿就可以了,趁热压成泥。 
3、加入白糖,适量的糯米粉,用筷子搅成絮状。 
4、用手把它揉成光滑面团,面团揉至不粘手即可。 
5、取出一小团,先揉成圆形再按压成饼,两面均匀的裹上面包糠。 
6、油温七成热放入胡萝卜饼小火慢煎,煎至两面金黄,中间鼓起就熟透了。