关于洗鸭子时怎样去血水

洗鸭子泡血水的正确方法就是不断的用冷水冲洗浸泡鸭子,鸭子只是单纯的洗一下是洗不掉血水的,尤其杀的时候没杀好血都在鸭肉里面去了,所以需要先清洗几遍再用长流水泡着,直到水完全清澈了以后才可以