烧水壶不建议用来煮螃蟹，建议用蒸锅，正常个头的螃蟹需要蒸三十分钟左右，即将水烧开占用十分钟，水烧开之后还需要蒸十五分钟至二十分钟左右。

但也有例外，如果螃蟹的个头很大的话，则需要蒸久一点，但建议尽量控制在一小时内，以免蒸的时间过久而给口感带来影响

烧水壶怎么蒸大闸蟹

可以在正水壶蒸里蒸出大闸蟹来，大闸蟹只要在100度热水下就可以熟通透了，所以在热水壶那里蒸出大闸蟹，是不成问题的，只要把大闸蟹放在水壶里，水烧开就可以了。