炸丸子的小粉泡透了就可以了,不泡透了,炸的时候他会崩
1,油温烧到120度左右,下丸子.一直保持油温,直到把丸子泡熟(刚好熟透度).
2,迅速把油温提升到180度左右,把丸子表皮炸至金黄色.然后沥干油分起锅.
原创 | 2022-12-07 13:21:07 |浏览:1.6万
炸丸子的小粉泡透了就可以了,不泡透了,炸的时候他会崩
1,油温烧到120度左右,下丸子.一直保持油温,直到把丸子泡熟(刚好熟透度).
2,迅速把油温提升到180度左右,把丸子表皮炸至金黄色.然后沥干油分起锅.
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