新鲜猴头菇不焯水有什么后果

新鲜猴头菇大多都是不需要进行焯水工作的，因为它本身不存在什么苦涩的味道，也比较容易熟，若是焯水的话，反而会导致内部营养成分流失，降低口感，所以我们在烹饪之前将它放到水中清洗浸泡一下就可以了。

新鲜猴头菇不焯水有什么后果

新鲜的猴头菇不焯水，没有什么后果的新鲜的猴头菇，他是比较容易熟的，你只要放水和里面给他泡一会儿就可以了，没必要去烧水，你去烧水了，反正把他的营养流失了，口碑还没有那么好