主料

猪蹄一根 虫草菇二两

三七叶二两 生姜半块

花椒少许

辅料

盐少许 豆腐乳二快

香果少许 桂皮少许

八角少许

做法步骤

1、 虫草菇用水泡发洗净

2、 三七叶清洗干净

3、 锅里放一点油放入香料

4、 再放入猪蹄炒到五分熟

5、 锅里，放生姜，花椒，清水和猪蹄。大火煮沸

6、 转小火，_放两块豆腐乳和虫草菇小火慢煨我这个是煨了三个小时。

7、 起锅放三七叶关火焖二分钟，少味的话放盐

8、 营养美味的猪蹄汤做好了。