卤鸡翅不需要切，可以改花刀，因为卤鸡翅的时间会比较长，味道可以完全渗透进去。卤鸡翅选用上等鸡翅为主料，使用传统配方和现代食品生产工艺精制而成。色泽自然，鲜香浓郁、风味独特，口感俱佳，老少皆宜。是佐酒伴餐之佳肴，休闲旅游之上品。