回葵瓜子最好的品种是老街口焦糖味瓜子，虽说是焦糖味的，但甜味却不会吃多几粒就甜到齁鼻，而是咸味中带有淡淡微甜感，甜味恰到好处，既能突出淡淡的焦糖甜香感，又能把瓜子原有的香甜酥脆口感衬托出来，每次一开袋，两个小孩总抢着吃。