将香茅草切成1-2厘米的小段，然后用手轻轻的揉搓，使将香毛草变得柔软，这样在泡茶时，更容易出味，然后将香茅草放入杯中，先用开水冲泡一遍倒出，这样可清洗掉香茅草表面的杂质。再次往杯中加入热水，闷泡5-8分钟，加入适量的柠檬汁或者蜂蜜就可以饮用了。