萝菠皮是一道美味可口的菜肴，但是大家却不知道他还有一个很好听的雅称  菜菔，芦菔，冬天吃萝卜时，先把萝卜皮切下来，然后切成小块，先放点盐，倒点醋，在炸点花生米放进去，在倒点香油，搅拌均匀，然后放置一晚，一道美味可囗的小菜就做成了。