原料：

猪腰300g

调和油适量

食盐适量

做法：

1

把材料准备好，猪腰买的时候要档主帮你清理好，回来直接用盐洗一下就可以了

2

猪腰切小条

3

油爆姜丝

4

倒入切好的猪腰

5

翻炒几下

6

放盐

7

放适量的绍酒，翻炒几下

8

倒入一大碗水，盖锅盖煮三分钟就可以了