小白菜排骨汤这样做才好吃，小白菜500克，排骨一条大概200克，将排胃剁开一块一块，用盐将排骨抓几下，放入清水洗两次，再放入大暖的水洗一下，这样排骨就沒有血腥味，煲出来的汤才清甜。排胃白菜都洗干争了，切三片生姜，把生姜隨水一起煮，煮沸才落下排骨又和菜一起下落锅里下盐3克，油2克煮沸了就翻以喝汤了。