原料
more
牛腩 (适量)
葱 适量
盐 适量
姜 适量
鸡精 适量
料酒 适量
黑椒酱 适量
黑胡椒粉 适量
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
白芝麻 适量
1/把准备好的牛肉切成条。
2/放入水中清洗干净。
3/洗净后放入碗中，放入葱姜，盐，鸡精，料酒，黑椒酱，黑胡椒粉
4/抓拌均匀，腌制10分钟。
5/锅烧油，油温六成热下锅炸，炸熟捞出控油。
6/油温八成热，下锅复炸，炸好捞出控油。
7/锅中放入炸好的牛肉干，放入孜然粉，辣椒粉，白芝麻，翻炒一下。
8/最好出锅装盘即可享用啦！
9、美味又好吃的牛腩干家常做法完成开吃了。
