海底捞服务员的专属外号是“兄弟姐妹”,年纪长上一辈的则被人尊称为叔叔、阿姨,而海底捞的老板张勇,也被所有的员工昵称为“张大哥”。这样的称呼方式,实际上包括两个方面的管理,即员工关系管理与顾客关系管理。
以亲缘称呼来管理员工关系与顾客关系,再加上前面所述的“互惠原理”以及“相对剥夺效应”的综合作用,一个海底捞大家庭的氛围就被营造出来了。
原创 | 2022-12-07 11:35:54 |浏览:1.6万
海底捞服务员的专属外号是“兄弟姐妹”,年纪长上一辈的则被人尊称为叔叔、阿姨,而海底捞的老板张勇,也被所有的员工昵称为“张大哥”。这样的称呼方式,实际上包括两个方面的管理,即员工关系管理与顾客关系管理。
以亲缘称呼来管理员工关系与顾客关系,再加上前面所述的“互惠原理”以及“相对剥夺效应”的综合作用,一个海底捞大家庭的氛围就被营造出来了。
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