牛肉洗净切薄片，加黑胡椒碎，生粉，料酒，姜片搅匀，腌制20分钟左右。
2、 西红柿去皮，切块。
3、 砂锅中倒油，不用烧很热，倒入西红柿翻炒。
4、 倒入适量开水煮3分钟左右。
5、 加入番茄酱煮开，搅拌均匀。
6、 放入腌制好的牛肉片。
7、 加入黑胡椒碎，盐，搅散牛肉片，煮开关火。
8、 撒入适量的香菜段
熟牛肉做汤的家常做法
食材明细
西红柿、熟牛肉、葱、盐、味精、香菜。
1、主要原料。
2、西红柿洗净去皮切块备用。
3、熟牛肉切片，香菜切碎备用。
4、烧热油葱花炝锅。
5、放西红柿煸炒。
6、将西红柿煸炒出汤水，软烂，加水煮汤。
7、煮开后，放熟牛肉，放盐。
8、再次煮开后关火，放味精，香菜即可。
