、把花蟹外壳搬开。

2、背壳上有内脏和蟹心，如果有蟹黄的，只需要把蟹壳中间的三角地带给去掉。

3、接着去掉蟹嘴。

4、然后再去掉蟹腮，并用水冲洗干净。

5、最后用清水冲洗后，花蟹就处理干净了。