好吃，鲜嫩味美。

蟹味菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味。

原料：蟹味菇、甜豆、蒜头、食用油、盐、鸡精。

做法步骤：

第1步、起锅烧油，倒入蒜末爆香。

第2步、倒入甜豆，翻炒1分钟。

第3步、倒入蟹味菇，翻炒均匀。

第4步、加少量清水，翻炒2分钟。

第5步、加一匙盐，半匙鸡精调味，翻炒均匀即可。这样做特别好吃。