干大蒜衣可以做肥料，大蒜皮来作为肥料是非常不错的选择。因为大蒜皮中含有一定的大蒜素，并且含有丰富的钾元素，我们将大蒜皮放在土壤中发酵，供花草作为肥料使用是非常好的养分。而且大蒜皮还具有杀菌的作用。

干大蒜衣还可以做饲料，大蒜皮中含有丰富的卵蛋白以及大蒜素，它有一定的杀菌的功效，将大蒜皮作为饲料来喂养动物，还能增加动物的成活率。