豆腐是我们餐桌上最为常见的食品了。因为它价格便宜，营养丰富，口感好，所以它是很多家庭的食材选择。豆腐根据用途和做法不同，也衍生出了很多附加产品。比如：豆泡，豆干等等。其中常见的豆干100克就是二两，大概2-3厘米的厚度，7-8厘米的边长。