1、水解酶是催化水解反应的一类酶的总称(如胰蛋白酶就是水解多肽链的一种水解酶),也可以说它们是一类特殊的转移酶,用水作为被转移基团的受体。
2、水解酶是以「(底物)水解酶」这种格式来命名。但是,一般的名称却是「(底物)酶」,例如核酸酶就是一种水解酶分解核酸。
生物中的水解酶有什么
溶酶体内的酶是核糖体合成的,合成后进入内质网中进行初步加工,最后由高尔基体产生囊泡运入溶酶体。运输过程中,不会水解掉细胞内的其它部分。解析:溶酶体内的酶(水解酶)发挥作用需要适宜的pH,水解酶在细胞质基质时,不适宜的PH会使其活性将降低,不会水解掉细胞内的其它部分。