泡发后捞出来放冰箱里。

木耳泡发的时间过长很容易产生有毒的物质，尽量是现泡现吃，如果实在吃不了就捞出放冰箱，别放水里，保鲜期会长些。

泡发木耳怎么保存过夜

“将泡发后的木耳用清水冲洗几遍，再放在干净的容器里，盖上盖子或是覆盖一层保鲜膜，再放进冰箱中冷藏保存，保存时间不超过2天。

也可以把泡发后的木耳放置在通风干燥处，将其风干，再用袋子装起来，放在干燥处保存，可以保存很久。”