用料

四季豆 500克

前腿肉 3两

面条 500克

盐 适量

生抽 适量

老抽 适量

豆角焖面的做法步骤

步骤 1

豆角洗净掰段，前腿肉切块

步骤 2

锅中加入适量油，将肉放入，炒至变色，加入豆角

步骤 3

加入适量开水，淹没豆角约3厘米，加入适量盐，生抽，老抽调味

步骤 4

面条切两半，倒适量油在面条上，将面条抖开

步骤 5

将面条放入锅中，焖15分钟作用

步骤 6

将面条和豆角拌匀就可以开吃啦！也可以将香菜和尖椒切碎，加醋拌匀，拌在面中，滋味更独特