荠菜在广东通常被叫做野菜。荠菜又叫护生草、清肠草、扁锅铲菜、荠荠菜、靡草、花花菜、地丁菜和地菜,俗称是地地菜,另外地方不同叫法也有所变化。北方一般叫做白花菜四川叫做干油菜。