一,可以把这些大头菜拿出来,用清水淘多洗几遍,这个时候就可以去除它表面的一些盐分,可以暂缓这个问题。这个分别比较简单。

二,加糖,放适当的糖稀释大头菜咸菜盐分。这样最神速。这个是最省力气的办法了。

大头菜咸菜怎么洗不咸

降盐的方法很简单,只需要将腌制过的大头菜浸泡在清水中,盐分便会随着时间的流逝而降低。而新鲜大头菜则需要加盐腌出部分水分,这样有利于去除苦涩味儿。两相加减,味道好盐分少。

大头菜咸菜怎么洗不咸

这样冼可使大头菜不咸:

将大豆菜切成细丝,然后在清水里浸泡半个小时,把水去掉,再用清水反复洗3一5次,大头菜就不咸了。