乙酰氨基酚化学式CH3CONH，是一种化学物质，能溶于乙醇、丙酮和热水，难溶于水，不溶于石油醚及苯。白色结晶或结晶性粉末无臭，味微苦。当乙酰氨基与苯环相连时，它可使苯环致活，但致活能力不如氨基强，因此常将苯胺乙酰化，减小氨基的活性。