当然是铁锅炖猪肉比较好，因为铁锅本身啊是比较好的，对人体健康是比较好的，不锈钢锅本身它不是对人体健康不是很好。

因为不锈钢锅本身它是一种啊对人体健康是有害的，长期的使用不锈钢锅的话是不行的，就是通过火烧的方式导致不锈钢锅，它也会脱落一些对人体比较有害的物质，所以说最好的就是铁锅最好对人体最好。

铁锅炖猪肉香还是不锈钢锅香

我想还是不锈钢锅，对猪肉香，当然是铁锅炖出来的，肉香出不铁锅生铁锅，在农村院里谈一个锅台烧的火，炖出来的肉，他就格外的想，所以说他的活口是很到位的，但是在煤气上，不锈钢是真的，他也是可以，但你的掌握中，照顾好时间在农村大锅炖出来的肉，特别的好吃

铁锅炖猪肉香还是不锈钢锅香

如果其他条件相同，铁锅炖猪肉与不锈钢锅炖猪肉不会有明显的差异，应该差不多一样香。香不香主要取决于肉质、调味料以及烹调水平。