用料

香菇 4朵

青菜 1颗

面条 1人份

生抽 1勺

盐 适量

鸡精 适量

胡椒粉 适量

香油 适量

做法步骤

步骤 1

香菇切片。

步骤 2

热油下香菇，煸炒两分钟，炒出香味。

步骤 3

加入盐，鸡精，胡椒粉，我还加了点辣椒面。翻炒均匀。

步骤 4

加水烧开，放入一勺生抽。

步骤 5

水开后下面条和青菜，中火大概煮三四分钟，可以自己尝尝生熟和咸淡。

步骤 6

煮面的同时做个煎蛋。

步骤 7

最后放上煎蛋，滴一些香油就完成啦。