要是非要干吃的话也可以，不过不建议。

我们平时吃的方便面是经过油炸处理的熟面，所以只需要用开水烫软就可以食用，但是辛拉面是没有经过油炸处理的生面，用开水泡的话无法将它热熟，所以辛拉面必须要放入水中熬煮，泡都泡不熟，干着吃可想而知。

不过目前市面上的辛拉面种类有很多，那些塑料袋包装的辛拉面往往必须要放入锅中熬煮才能食用，但是那些桶装的啧大多和普通的方便面一样，只需要用开水浸泡一段时间就可以食用了。