工具/原料

叉烧 (适量)

腊肠 (适量)

荷兰豆 适量

草菇 适量

洋葱 适量

干辣椒 适量

耗油 适量

盐 适量

味精 适量

蒜 适量

方法/步骤

1、叉烧切大片，腊肠切片，荷蘭豆两边撕去硬丝，草菇洗净，洋葱切片

2、热油锅，爆香蒜茸，干辣椒炒出香昧，下蚝油微爆香。

3、再放荷蘭豆、草菇与洋葱大火炒香，下腊肠再炒至腊肠熟。

4、下叉烧、盐、味精再炒拌匀片刻即可装碟出菜。

注意事项

烧腊味道鲜美，营养丰富