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茨菇不是洋姜，茨菇为泽泻科多年生绍泽草本，原产于我国东南部喜温暖湿润及复合有机质的肥沃土壤生长期长要求通风透光不耐霜冻，生育周期200~210天冬季地上镜不枯死，以球茎在土中越冬，茨菇是一种天然蔬菜，可以人工进行种植。