这里介绍三个简单的识别办法可以参考一下：

一是吊干灰枣的外皮有皱纹，太饱满没有皱纹的可能被硫磺熏过

二是麦盖提灰枣不是那么鲜红，它是橙红色的

三是麦盖提灰枣的果肉发黄不是白色的，如果发白可能是硫磺熏过的。我们都希望吃到健康对不对，所以要选对灰枣。