每斤挂面含钠标准是3克。

在煮米饭时，即使你不放盐，200克面条也会摄入700 多mg的钠，按照1g盐对应400mg钠计算，200g面条含有1.75克的盐，如果加上各种调料，一天的盐量很容易超标。

所以选购挂面时，最好选择含钠低于500 mg/100 g或不含钠的。