我个人感觉还是罗非鱼好吃。因为罗飞鱼罐头是比较有嚼劲的,另外就是他的味道属于那种比较甜的,而且比较好吃,它里边的一些鱼刺。都被书画了,特别适合于小朋友和老年人食用,并且他的做法也很多,可直接食用,也可以加工使用。

罗非鱼和鲮鱼哪个好吃

豆豉鲮鱼好吃。它是海南一带的汉族风味名菜,属于海派菜。是以豆豉,鲮鱼是主料的菜肴。豆豉鲮鱼切粒,生姜去皮切末,葱切花,鸭肾去外皮切花(成球状)。

烧锅下油,放入姜末,豆豉鲮鱼炒香,加入鸭肾球同炒至八成熟。

待鸭肾球快炒熟时,再调入盐、味精,撒放胡椒粉翻炒数次,用湿生粉勾芡撒上葱花即成。

罗非鱼和鲮鱼哪个好吃

罗非鱼好吃

用料:罗非鱼2条、姜5片、葱花50克、酱油5茶匙、盐适量、花生油适量。

1、鱼洗净沥水划花刀,更易煮熟入味。鱼身抹些许盐油姜丝腌制,葱切段,姜切丝备用。

2、冷油烧开,鱼下锅,两面煎至金黄。

3、加入适量水,淹没过一半的鱼身即可,再加入适量盐,酱油,姜丝。中火烧3分钟后,将鱼翻身,以便另一半鱼身入味。

4、撒上葱花,出锅装盘,将锅里的汁淋上鱼身即可。