猪内脏小心件是：猪肚，猪肝，猪心，猪肺，猪肾（腰子）猪脾脏（连贴）猪大肠，猪小肠。是人们统称的猪内脏小八件，是人们喜欢吃的美味佳肴，但是根据人的身体健康状况而定，不易多吃，健康饮为佳！